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客戶案例,金屬探測器檢測月餅
由于食品安全不光是從衛(wèi)生、保質(zhì)期等角度來考察,食品里面是否含有金屬雜質(zhì),也是食品生產(chǎn)廠家最為關(guān)注的事情,首先必須讓食品都得到過濾,這時候,金屬探測器就派上大用場了,可以將生產(chǎn)好的食品運用傳送帶一次通過金屬探測器的檢測,這樣可以將含有金屬雜質(zhì)的食品排除,以達到食品安全檢測的目地。
下面這是我們客戶一家月餅生產(chǎn)廠使用我們金屬檢測機檢測月餅,這個現(xiàn)場案例進行探討:
在進入月餅生產(chǎn)車間前,所有參觀者都進行了嚴格的消毒包括更換服裝、吸收等程序。月餅餡料加工、自動化烘烤及月餅的包裝過程,輸送帶上包著餡料的“包子”,經(jīng)過壓制月餅的機器后,變成了一個個帶有花紋的圓月餅?!俺尚偷脑嘛炏冗M行一次烘烤定型,然后涂抹蛋液再進行上色烘烤,當(dāng)月餅中心溫度達到85℃時才算烘焙熟”,月餅在包裝前還有最重要的一個環(huán)節(jié),經(jīng)過金屬探測儀的金睛火眼,才能上袋包裝。
從以上的我們客戶案例中,我們可以看出,因為金屬探測器的檢測,可以讓食品得到金屬雜質(zhì)的過濾和安檢,這樣的食品才符合出廠標準。
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